好吃到哭泣的甜甜圈VANILLA CREAM-FILLED DOUGHNUTS

配方稍做调整，水减了20克(可能是我的鸡蛋大面还是略稀)黄油减了15克。非常好吃，油温保持在170°-180°之间炸4分钟就可以有这么完美的色泽，(油温到130时就要改小火不然容易热过，温度达到170°后一直用最小火就能保持)卡仕达酱我用了1.5倍，一个面团52克做了12个，颜值似乎超过作者了，哈哈😄感谢作者无私分享

2018-07-23