台式三杯鸡

好吃
用的普通麻油，透明的米酒，没有专门去买台湾胡麻油和红标料理米酒。另外科普下，九层塔和罗勒的区别是九层塔的茎是紫色的。
然后最好是锅里炒好再倒进砂锅里。。因为我是用砂锅炒的，所以砂锅有点糊(T＿T)

2018-07-23