肉炒南瓜

买到好的南瓜，这个菜就非常好香甜好吃。肉炒南瓜其实不难，我比较习惯先把素菜类（南瓜下油炒到五分熟，起锅，再单独炒肉五分熟，然后再放南瓜放蒜放水一起盖锅盖焗熟到收汁便可），重点是一定要多放蒜。

2018-07-22