超浓椰香芝士蛋糕

家里有冻了很久的马斯卡彭，等量替换奶油奶酪，130克左右吧，放了130克左右奶油奶酪。成品有淡淡的椰子味，有的人可能会觉得腻，我爱吃芝士慕斯一类，觉得还行。原方成品表面有焦糖色，刚刚意识到不是烤箱温度不够，是原方应该用了喷枪吧～

2018-07-22