【番茄土豆炖牛腩】

用意大利去皮番茄代替本土番茄，最后一步没有另外再加清水，因为炖牛腩炖汤汁充足，最后炖出了冒着浓郁香气的一锅番茄土豆炖牛腩。土豆还成块，牛腩却一点都不塞牙，番茄早已跟汤汁融为一体，淋在刚刚出锅煮的手擀面上，嗯～～～完美！P.S. 原谅我这道菜没有美照，毕竟吃面也是要看timing的😋 #午餐•2018年7月22日##一人食#

2018-07-22