意大利香料橄榄油全麦面包

#意大利香料橄榄油全麦面包#
捏了一堆小馒头🙆🏻
水量可以再大一些,面团稍微有点干了~用的意大利综合香料不是Bragg的,貌似香料种类没有那么丰富也没那么香🙈我放多了些还会有点点苦🙈不过香料的味道还是很讨喜的😁
椰子杏仁奶150g,意大利综合香料6g左右,盐3g,糖5g,酵母量未测,全麦粉250g,extra virgin橄榄油22g.
面包机揉了20min面团,一发二发都是1h上下.

2018-07-22