最好吃的吐司～70%中种北海道

#早餐•2018年7月19日##吐司面包大实验##家食#
传说中土司做好吃的做法实验打卡！
70%中种经过一夜冷藏发酵自然成膜，后续不用太久就能出手套膜。
第一次感受到如水一般柔软的面团，抓着面团内心好满足好幸福啊啊啊！

直发法 中种法都尝试一遍 剩下个汤种来日再试！

2018-07-19