双皮奶

牛奶约250ml，淡奶油100，炼乳50，蛋清一个，倒的时候奶皮没保存完整，双皮的效果很好，炼乳味重，下层比较稀（像甜牛奶），估计是蛋清太少没凝结的缘故
🐑二车说可以卖钱了hhhh #甜品实验#

2018-07-19