零嘴

南瓜饼
材料：
南瓜280克
糯米粉220克
白糖55克
鸡蛋2个
面包糠适量
1、南瓜上锅蒸10分钟左右，碾成泥，加入白糖搅拌均匀，
2、盆里放入称好的糯米粉，加入稍稍放凉的南瓜泥揉成面团（多揉一会有嚼劲）
3、把面团分成小团搓成圆球再压成扁平的饼
4、锅里放稍多一点的油，用筷子放到锅里油起泡了，把南瓜饼沾上蛋液，再裹上面包糠，放入油锅里中小火炸至两面金黄，再捞出盆里放凉
5、完成。口感外酥里糯，吃完了还想吃，😍😍😍😎😎😎😋😋😋喜欢的赶紧做起来 #零嘴#

2018-07-19