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姗胖胖 做过

专栏—夏日限定鲜果甜点

每口都吃得到青提，和柠檬香草生乳酪的完美结合🍃

✨欢迎大家订阅我的夏日水果甜点专栏 https://www.xiachufang.com/column/130000000000000176
在这里，不仅是简单的法式甜点方子分享，还有超多干货想分享给大家，希望借助这四个截然不同、各具特色的甜点让大家可以举一反三，轻松get各种技巧和处理方法～比心❤️
#晚餐•2018年7月17日##三胖糕##你fà我fà我们是三胖fà！吼！#

2018-07-17

紫呤叮

老师，这款中间夹的是芝士慕斯？专栏里有配方，做法和视频的吗

2018-07-18

姗胖胖

@紫呤叮 为了形成与提子清新口感的对比，选了更为醇厚的风味生乳酪。专栏里是文字、图片、动图的形式～

2018-07-18

姗胖胖

@石头家的小厨娘 那款我试做过，我觉得酸奶慕斯很清爽，整个蛋糕有点像奶冻，层次比较单纯，适合喜欢清爽口感的小伙伴。反复琢磨后觉得现在这款乳酪糊搭配青提口味更好。

2018-07-18

快乐的绵厨子

请问为什么我照着方子做出的蛋糕胚黄黄的 姗胖做出来的是白色的？是加了色素调整吗？

2018-07-19

姗胖胖

@快乐的绵厨子 没有加～有的鸡蛋蛋黄比重大就会黄一些，再加上烘烤程度对颜色的影响～

2018-07-19