面包界的“蛋包饭”，蛋香啡果

减半的量做了4个，感觉每个都好大呢😂😂😂，大到烤箱摆不下都有点粘在一起了。这次的面包超级松软~就是咖啡味有点淡。
蛋皮偷懒部分蛋黄用全蛋液替换了，不知道是不是这个原因导致蛋液流动性很强，烤出来很薄，大部分都积在面包底部一圈😂😂😂

2018-07-15