早餐•2018年7月15日

紫糯米红豆吐司

高筋粉约210克（称重180克，剩余看着加的）
椰子紫米红豆粥120克（料理机打成浆液）
鸡蛋一个约50克
糖23克（视粥甜度而定）
盐3克
奶粉10克
黄油25克
酵母2.5克

或许是紫糯米粘稠的浆液使吐司口感弹牙，很特别。 #早餐•2018年7月15日##叮叮吖吖面包日记#

2018-07-15