蘑菇力饼干

感悟：累.....麻烦.....小开心
按照步骤没什么问题。一些小贴士供和我一样的新手参考：
1、这个配方做多少个？如果你按照作者的3g一个，约做数量如图，数数...哈哈哈哈误差在3左右。

2、分份的时候，由于一边分一边称，可以准备一个保鲜膜盖着点，不然容易变干，后面不好揉了。

3、蘑菇头身分家？不会的。你拿一支细长圆柄的勺子什么的，拿那头怼个坑，同时在手掌里窝着，不要开裂；然后搓出杆儿，关键是杆儿和头要相连—把杆儿放到头的坑里，保持🍄的身型的同时，把头和杆儿捏一下，最后绝对是完整的，烤完完整，蘸完巧克力也是完整的。

4、巧克力如何速干？这个只有求低温了。我冷藏了....

5、真的有点考验耐心呢，错开饭点儿慢慢做。

2018-07-13