第二届早餐马拉松

DAY 19（用時5分鐘）：香蕉燕麥能量棒、豆漿、法邊豆蘋果番茄蘿蔔沙拉。在早餐馬拉松期間發了香蕉燕麥能量棒（https://www.xiachufang.com/recipe/103299465/）的方子，怎樣也應該趕在馬拉松結束前用它做一次早餐。haricots verts提前一晚洗淨、切段；櫻桃蘿蔔也是昨晚切片後用少許海鹽和味霖醃製，番茄依然是之前烤好的。早上取一個小鍋放入雞湯，燒開後放haricots verts，蓋鍋蓋1分鐘關火，再燜1分鐘取出。同時將蘋果切塊。蘋果、蘿蔔、番茄同haricots verts混合，檸檬汁調味就好了。最近很癡迷於turmeric的味道，做什麼都要放一點，做這款能量棒就也放了1/2小勺，所以變黃色，但成品中味道體現並不大明顯。還在尋找適合turmeric的味道組合，目前最喜歡的是它同孜然的搭配。 #早餐•2018年7月13日##清淡但有单纯食物滋味##素・味#

2018-07-13