软到不知所措的牛奶卷

很粗糙的完成了作品，谢谢方子！中种没耐心烤箱发酵了一个小时就大了一倍感觉有点酸味就没敢继续发，二次发酵也只能用的烤箱加温，而且加了几次粉，没想到成品也还好，比较软，可能口感略差，下次有时间一定遵循方子步骤！

2018-07-12