美厨娘的家常便饭 做过 抹茶曲奇 图一:按照配方拌好的面糊 感觉很干 能塑形的程度图二:6个是原面糊挤的,太干了。又在面糊里加入牛奶稀释一下,好挤多了...图三:焦的是干面糊挤的,其他的加入牛奶了,还可以。问题可能出在面粉吸水性上? 2018-07-12