面包制作基础—红豆面包

面团太粘了，面粉越加越多，又发酵了一晚上，口感非常像馒头…
教训：多加点鸡蛋，水用牛奶代替，面团粘也没关系直接发酵，揉面时手上抹点油就行
就酱今晚继续做～ #甜点#

2018-07-12