一口停不下花生酥

面粉130克，猪油90克，糖70克，蛋黄2个，花生适量，花生先烤箱190度烤10分钟，中途翻面，去皮捣碎。糖蛋黄猪油混合均匀，面粉过晒，全部混合均匀再下花生碎，搓圆压压，入烤盘，面上刷蛋黄，入烤箱17分钟左右，190度，观察颜色上色到满意即可。油和糖可以少点，这个偏甜了。

2018-07-09