红豆酥饼（附油酥不测漏的办法）

#午餐•2018年7月9日#200g高筋粉做的油皮(高筋粉買成了全麥麵包粉😑)，200g低筋粉做的油酥，加了50g左右的含糖抹茶粉，感覺沒有什麼作用😑餡兒是白芸豆沙加了玫瑰醬，包了蜜紅豆，炒餡兒的時候只放了一點點油，所以餡兒是有水分的，餅放到第二天餅皮就有點軟啦，不過也很好吃的，很多層次~前前後後折騰了3-4個小時，累死了😂😂

2018-07-09