红枣戚风（枣糕）

很好的方子，红枣戚风无论是口感还是味道都很好，用的那种袋装的红糖，颜色比较浅。发现蛋白打发的秘诀在于低温啊，糖不用太多，这次5个蛋只用了25g糖

2018-07-08