美食与爱不可辜负

周六午餐，孕30
突然想吃妈妈做的烧茄子，然而妈妈不在身边，自己就学习做～用料：一个大茄子，俩小土豆，俩西红柿，俩大辣椒，六瓣蒜，葱。先生吃了说这不是地三鲜吗？😄
油热放葱蒜，有香味后放入青椒，再放提前用电饼铛煎好的滚刀块茄子炒半分钟，再放入西红柿，电饼铛煎好的土豆，浇汁，放蒜末，勾芡汁出锅～
浇汁：2勺生抽，一勺老抽，一勺白糖，半勺盐，水

2018-07-07