早餐•2018年7月7日

#早餐•2018年7月7日#西葫芦鸡蛋糊塌子
西葫芦一根，鸡蛋三个，面粉适量
西葫芦擦细丝加少许盐拌匀，待西葫芦出汁，无需倒掉，加鸡蛋和面粉搅拌均匀。
电饼铛伺候，待锅热，刷油，倒入适量西葫芦鸡蛋面粉糊，用铲子刮平，2分钟左右翻面，继续2分钟左右，出锅。
这么大一张，并不薄，我闺女能吃完。
超级嫩，关键就在于鸡蛋。😄

2018-07-07