第二届早餐马拉松

#早餐•2018年7月7日#今日早餐：糙米饭版蛋饼三明治🍔

面包吃完了这种小事，是阻挡不了我想吃三明治的心的😐

卷心菜胡萝卜洋葱，分别切丝。
打两个鸡蛋，留出一小部分，剩下的倒入菜里，加入盐，洋葱粉，蒜粉，黑胡椒调味。
在打鸡蛋的碗里放入100克剩糙米饭，我怕米饼散掉还加了一小勺披萨芝士(摸着良心发誓我真的只是怕它散掉🙃)，拌好，分成两小坨。
然后锅里抹上一层椰子油，分别小火煎好米饼和蛋饼，中间抹上半块酱豆腐(看过我之前菜谱的人都知道，我是一个无酱豆腐不三明治的奇怪物种)，当然你也可以换成自己喜欢的酱料，或是在蛋液里面适量多加些盐。
最后装盘，撒上欧芹碎，配上坚果，可以手捧着吃的糙米饭简单三明治就完成啦！
大家周末愉快~

2018-07-07