BeckyCheng @盼盼的盼盼盼 就跟着菜谱做的，如果不松软发不起来的话应该还是蛋清打发不到位，至于腥味我倒没觉得，可能每个人对鸡蛋味道接受的程度不一样？我觉得挺好吃，我老公就觉得鸡蛋味好腻。我之前也有自己蒸蛋糕，只是面粉是放蛋黄里做成蛋糊糊再拌蛋清，那样就只能放很少面粉，或者就需要加牛奶，倒是没想过可以后放面粉 2018-07-06
我也是掉了一点黄进去没有打得很黏稠，蛋腥味不浓吗？ 感觉很好哦，我做的就很失败，不松软还很重的腥味，是哪里出了问题？可以分享一下步骤吗
2018-07-05
@盼盼的盼盼盼 就跟着菜谱做的，如果不松软发不起来的话应该还是蛋清打发不到位，至于腥味我倒没觉得，可能每个人对鸡蛋味道接受的程度不一样？我觉得挺好吃，我老公就觉得鸡蛋味好腻。我之前也有自己蒸蛋糕，只是面粉是放蛋黄里做成蛋糊糊再拌蛋清，那样就只能放很少面粉，或者就需要加牛奶，倒是没想过可以后放面粉
2018-07-06