早餐•2018年7月5日

#早餐•2018年7月5日#【一道应景的夏季美食～荷叶排骨饭】
荷叶的清香、
排骨的美味、
糯米的粘软，
让你回味无穷！

荷叶排骨饭制作方法:
1.把排骨洗净，用葱姜蒜盐糖生抽、老抽、料酒、蚝油等腌制数小时。
2.大米和适量糯米用水浸泡两个小时以上。
3.香菇切丁、胡萝卜切滚刀块、杏鲍菇切厚片、洋葱切块儿。
4.把干荷叶放入烧开的水中烫软然后取出，放在水中浸泡。
5.把配的蔬菜放到腌制好的排骨里面，大米洗净控干水份也放进去一起搅拌均匀。
6.搅拌均匀好的食材放入铺有荷叶的大碗中，盖好荷叶。
7.放入锅中蒸二十分钟以上。
8.蒸好后取出打开荷叶开始享用。

2018-07-05