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玛德琳蛋糕

君之的配方细腻甜味足。宇治抹茶的淡淡苦涩中和了玛德琳原本的甜腻,很清新。

*烤抹茶味玛德琳注意低温长时。170度对于我的烤箱都高了,易烤焦。
*从冰箱里拿出的液体即使长时间常温放置也达不到先前的流动状了,只能看稍微能搅得动就可以入模了。 #爱甜品的理由#

2018-07-02