ENcat 做过 芝麻椰汁千层糕 改良了,更便捷,效果佳!白浆:400ml椰浆,150ml清水,40g炼奶,110g马蹄粉以上所以混合。追求细腻可过筛。黑浆:750ml清水,100g冰糖,140g马蹄粉,60g黑芝麻酱!清水和冰糖混合奶锅煮融冰糖,加入芝麻酱混合均匀。放凉后,加入马蹄粉。追求细腻可过筛。一层一层地蒸,每层蒸2分钟。最好再蒸10分钟。凉透后才切,凉透后才切,凉透后才切。要点:要耐心,要耐心,要耐心。( ̄▽ ̄)~* 2018-07-01
没有操作步骤?
2018-11-17
@手机用户9446_upkv 具体就是将两款浆液混合好。然后开始一层一层地倒到容器内蒸,一层熟后再倒一层。
2018-11-21
@ENcat 清水和冰糖混合奶锅是什么意思?
2018-11-24
@手机用户9446_upkv 😅就是用奶锅把冰糖用清水煮融,让后加入芝麻酱后,晾凉。再加入马蹄粉。
2018-11-25
@ENcat 奶锅是什么锅?一定要用这种锅吗
2018-12-02
@手机用户9446_upkv 普通无沾染油的小型锅
2018-12-02
@手机用户9446_upkv 普通无沾染油的小型锅
2018-12-02
@ENcat 芝麻酱怎么弄
2018-12-05
网上或超市买成品
2018-12-05
@ENcat 好,谢谢
2018-12-05
@ENcat 调好的黑白浆是稀的吗
2018-12-05
@手机用户9446_upkv 是。(😄我就看你还有什么问的。我看你应该也没打算做(。ӧ◡ӧ。) )
2018-12-06
亲,你用哪款马蹄粉
2019-06-13
@爱做吃的大象 洲星牌马蹄粉
2019-06-15