超好吃的🍋酸辣凤爪

公司美食节，第一次做了鸡爪～～解锁鸡爪一切二技能：将煮熟的鸡爪掌心朝下倒扣在案板上，从中间指缝处切入～～鸡爪被分光，有同事说很好吃😝自己感觉太辣！
小插曲：愚蠢的我切过柠檬🍋去切辣椒🌶️后并不觉得辣手，便以为买的小尖椒不辣，直接没带手套🧤去抓了鸡爪，结果，整个手✋都红肿热辣🤪🤪🤪
柠檬里的柠檬酸和辣椒里的辣椒素（碱类）在一开始中和反应于是🌶️伤害不到我的手，可是……半个柠檬耐不住那么多小辣椒啊！🤨🤨🤨🤨🤨

2018-07-01