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焦盐海糖 做过

酵种记录📝

1.0 66%
昨晚拍的,今天应该刚好五天,固种回落明显很慢,刚刚看了差不多落到起始点了....
下面盒子里是100%液种,明天好像天气不那么阴,拿出来透透气见见光🌝
图三前天忙着去吃烤鱼发到一半的贝果面团哈哈哈 白白胖胖特别有弹性,手感真是好到爆....搞得我一直没处理掉哈哈哈哈哈

试试固种 如果对我胃口以后就这么培养了 #妳有点可爱#

2018-06-30