美腻树莓抹茶慕斯蛋糕❤️

切面颜色很好看，做的是8寸的圆模，所以材料都翻倍了；切面不够细腻，气孔大，我用的是直接树莓打泥做的慕斯，另外树莓打泥过滤下做的镜面，冷藏时间短，镜面还没有全凝住，忍不住拿出来吃了。先生和孩子都很喜欢，不过不太符合我的口味，不太爱吃果味的蛋糕，镜面味道太突出，反而尝不出下面慕斯的味道了，不过方子还是很好的，只是个人爱好不同。

2018-06-29