2018年06月28日

香焖水萝卜
鲨鱼皮用料酒酱油几滴麻油少许胡椒粉几片姜腌制
用中等个头的元贝＋虾米＋虫草花浸泡半天，浸泡过的水一起熬汤底。
汤底熬好放入水萝卜，加入一点耗油生抽提味。
待水萝卜煮熟后加入鱼皮，再小火熬煮十五分钟左右，倒入适量的水淀粉收汁，即可出锅。
白米饭用汤汁淋上去，简直就是完美！◝😌◟

2018-06-28