第二届早餐马拉松

#早餐•2018年6月28日##一日三餐之好好吃早饭#
Day 4

（为了练习分片被切得很丑的）巧克力海绵+白煮蛋+红提+奶咖

昨天首撸海绵，蛋白打到硬性发泡后加入蛋黄再打，这个阶段感觉消泡情况出现了。一边心里碎碎念完了估计失败了，一边抱着不想浪费材料的心情使劲又继续打了N久。虽然最终还是没有达到能拉出小弯钩的状态，但是出炉一量边边处也有4-5厘米高。所以我的首个海绵还不算失败得很惨啊，嘿嘿😁

2018-06-28