轻芝士蛋糕

上色上的不均匀，估计和烤箱发热管有关，已经烤了超过一小时怕糊就不管上色了，除了上色，其他都很赞，脱模很容易，拿出凉五分钟缩完，基本就脱离蛋糕模的边了，口感很好，和外面卖的无差，略甜一点，下次做可以少放一点糖。

2018-06-27