ZRain00 做过 北海道吐司(直接法)~ 牛奶多加了几g,奶油多10g,黄油加了10g。整形时面团一点也不粘手,不知道是不是对的状态。面包整体还是非常柔软的。170度46分钟左右。上色较深,估计下次上火小一点,时间短些应该也够了。 2018-06-27