黑米糕

自己打的紫米粉，鸡蛋较小用了3个
，乌龙的是把45g糖全放进蛋黄糊中，打蛋白的时候只好又加了大概20g的糖，蛋白打得粗暴了些，表面有大泡泡破裂的痕迹。😋

2018-06-26