sillymelon @李雪禅Snow 我看的方子都是要打发，所以昨晚做的时候蒙了，不知道自己是否理解错误，而且用的是细砂糖，拌着很奇怪，哈哈，我见其他方子打到黄油发白，不知道有什么区别 2018-06-26
是不是这版本不用打发黄油的？
2018-06-26
@sillymelon 我随便打的 软化了，打一会
2018-06-26
@李雪禅Snow 我就很奇怪没一个步骤打发的，怪怪的，第一步随便打，是吧？
2018-06-26
@sillymelon 方子说打到顺滑，我就打了一会 和以前做曲奇饼干一样的感觉
2018-06-26
@sillymelon 有的饼干也不需要打发什么的
2018-06-26
@李雪禅Snow 我看的方子都是要打发，所以昨晚做的时候蒙了，不知道自己是否理解错误，而且用的是细砂糖，拌着很奇怪，哈哈，我见其他方子打到黄油发白，不知道有什么区别
2018-06-26
@sillymelon 我也没研究哦，就是有的的确不用打发，有的下厨房老师讲课提到过，我忘了
2018-06-26