4款卤味拼盘，专业开店百年老卤

#午餐•2018年6月21日#卤了牛肉，味道很好！感觉很适合做牛肉面😋
买齐各种原料用了一周，炖高汤一天，用了牛骨猪骨猪蹄鸡架，腌牛肉泡香料两天，最后花一天时间卤了四斤牛肉两斤鸡爪。
第一次卤味道就比较满意了，上色也很好。期待多卤几次之后的味道

2018-06-21