自制周黑鸭

配料:
老抽40g，生抽40g,料酒160g，花椒10g，冰糖1把，香叶2片，桂皮1小块，生姜3片，鸭脖750g
工具:
18cm雪平锅，电磁炉300w，用时约1.5h，期间不时翻动

2018-06-21