2018年06月20日

Wurstsalat, 香肠沙拉，德国南部餐厅必有的一道菜，夏天吃的比较多，家家会做但我家比较特别，借鉴中餐的白糖提鲜的做法，外加纯南瓜籽油提香。

中餐也可借鉴这种做法，只要是可以冷吃的香肠都可以切丝切片，外加德式酸黄瓜和生洋葱丝和奶酪片。不过也可按照自己的口味做，不拘泥于此，烹饪本身就是很随性的事，自己吃得开心就好

2018-06-20