遗忘调调
做过
烤箱烤羊肉(空气炸锅同)
剩了一小块羊腿肉直接烤着吃 很方便:
1. 肉要切小切均匀,比较容易熟,约1.5cm左右
2.煨肉的料:葱、姜、十三香、孜然粒(如果要是有粉的话应该更入味)、盐、鸡精、油,抓匀,冰箱腌制三个小时
3.烤箱400F,温度稳定3-5分钟后放入
4.10分钟后取出倒水,基本已经熟了,又加入了些盐,喜欢甜口,撒了些白糖,再放入烤箱
5.5分钟后取出,如果想吃火大一些的可以延长时间,这个时候的羊肉就是比较嫩
谢谢楼主分享🙏
2018-06-19