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宝蓝色艺 做过

自制宠物-天然柠檬酵母

养天然酵母简直是个大坑啊,第一次尝试养宠物,没有经验,方子里的水和粉的比例写的不是很详细,前前后后养了一个多月,期间参考了,众多方子,终于明白酵母,水,粉比例应该是1:1:1
最后差点放弃的时候,试着倒掉了大部分酵母液,剩下200克喂养,终于大爆发,井喷的放冰箱一夜还喷出来这么多。
现在终于养成功了,下一步又开始研究天然酵母欧包,这些都是有血有泪的经历啊!
毕竟已经一个多月了还没吃上自己养的酵母面包!不过已经快了,有希望了,天然酵母吐司目前已经在二发阶段,我是胜利在望了……

2018-06-17

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