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Grace-w 做过

咸蛋黄肉松绿豆糕

试了三个方法做绿豆泥,直接刮的太干,而且炒的时候加了一半的油还是不成团,不过压出来还是比较漂亮。第二次用料理机加水打,要加很多水才能打出比较细腻的泥,后来改用磨干粉的研磨机,少量分次研磨,可以打出手刮的效果,以后就用研磨机了。

2018-06-17

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