酥皮绿豆饼 酥得掉渣渣

很酥，但我感觉我的陷少了，下次我再放多点。第一次做油皮和酥皮，因为时间紧迫，醒面都十分钟左右就完成，因为我怕今天不做完第二天皮不好用了。
糖我放了80克，我老公说不甜，家婆说有点甜，我本人觉得甜度很适合不喜甜的人。
但我觉得20克的绿豆陷太少了，下次可以再加多点。
全程用的玉米油，感觉还不错。
脱皮绿豆泡了五个小时，用屉蒸了二十分钟左右，然后加入白糖搅拌成泥，没有加黄油。

2018-06-16