菠萝包（附10分钟手套膜和快速软面包做法）

严格使用的是配方上的量，因为我的烤箱小，不敢做多了。个人感觉在揉面时面团会很干，多加入了7克的牛奶，面包烤出来变得滋润了。前两次都有或多或少的问题出现，这次真是完美了。关于手套膜的问题因是手工揉面，还是没能10分钟出膜要揉30分钟才会出膜。希望下次能尽快出膜，作者有快速出膜的简便方法，以后多交流。

2018-06-16