三色芋圆

第一次做成品还不算错，做了紫薯、芋头、抹茶都好吃😋，南瓜的算是失败了，蒸好之后水份过多，也用不粘锅炒了下除水份，可还是没等南瓜完全干燥就加了木薯粉，最后导致木薯粉比例过多，吃起来太硬啦。
可是剩下的放冰箱保存失败，放在一起全部粘在一起了，有可能是最后没有撒面粉，撒成了木薯淀粉。下次一定要记得，应该分带装，一次吃的量装一份，也方便取 #零食#

2018-06-15