手机用户5165_wi0s 做过 印度飞饼 成功!多谢分享了这么好的方子。我用高筋面粉和中间面粉都试过,发觉高筋更好拉。 图片是加了鸡蛋葱花,撒了点黑胡椒,很香脆。另外做了香蕉黑芝麻口味,本人更爱咸香的。 网上看了飞饼的甩,飞动作,学不会。新手如我的亲,可以向面团四周轻擀,轻拉,直到拉出很薄的膜,然后割掉最边上厚的部分就可以了。 记得热锅下油,小火慢煎,准成 2018-06-14
你好可以分享,你的方子吗
2018-06-21
请问你,你黄的颜色,添加了什么原料
2018-06-21
@走火入 就鸡蛋葱花,买的鸡蛋,鸡蛋黄是橙黄的那种
2018-07-04
@走火入 方子一样,就是自己不爱吃甜,就在折叠饼皮时加入了蛋液葱花,一点盐,糖。
2018-07-04
谢谢
2018-07-05