《Tinrry下午茶》网红椰子冻

按教程做的椰子冻，我没了寒天粉，用吉利丁片，加在煮沸的糖水里，融化后，然后倒入椰汁搅拌均匀，关火，倒入模具，怕吉利丁片不如寒天粉凝得快，我就放在冰箱里冷冻了20～30分钟。取出，放了一会儿，才从模具中倒出来。拍了作业照片。

2018-06-13