Q弹芋圆的做法 （有视频，学会做柔韧不散的面团）

第一次做，虽然过程有点曲折，但成品看着还不错。几乎是1:1的比例做的，木薯粉略少，南瓜不用加水，紫薯真的需要按比例加水，开始加少了，放进木薯粉去怎么揉都是散的，后来又加了沸水，才成型。真的是注意烫烫烫的时候加木薯粉是最棒的。还没煮，不知道口感如何，但卖相还不错

2018-06-12