Erin-wang 做过 戚风杯子蛋糕^_^不开裂不回缩喔~ 15L烤箱,烤箱预热180度10分钟,放蛋糕,下火130度20分钟,上火130度5分钟,以后下火可以少点时间再试试看。烤的时候最好看着,昨天做的全部变黑炭,方子确实好,味道很不错,这次蛋白糖少了4克。 2018-06-12