手撕鸡

冬瓜排骨汤，我选用前排，有脆骨肉很嫩！冬瓜不去皮外加眉豆，对于这酷热的夏天来说，很适宜！一个半小时就可以了！排骨在煲汤前焯水！这样汤里就没有猪肉的腥味！

2018-06-12